Ở tuổi 40, cơ thể của phụ nữ trải qua nhiều thay đổi, xương trở nên yếu, sức bền của cơ thể giảm sút. Chế độ ăn uống cân bằng giúp nâng cao sức khỏe tổng thể.

Bông cải xanh chứa nhiều canxi, vitamin K, các hợp chất chống ung thư, giúp xương chắc khỏe. Phái đẹp ăn rau luộc, hấp có lợi cho sức khỏe.

Cá hồi cung cấp axit béo omega-3 thiết yếu cho tim mạch, giảm viêm. Phụ nữ bổ sung cá hồi vào chế độ ăn uống ít nhất hai lần một tuần. Món ăn này tác động tích cực đến những thay đổi tâm trạng, nhận thức, nội tiết tố.

Quả bơ giàu chất béo không bão hòa đơn, vitamin E, tốt cho sức khỏe tim mạch, duy trì độ đàn hồi của làn da. Phụ nữ nên kết hợp bơ vào salad, sinh tố hoặc phết lên bánh mì nướng nguyên cám để có món ăn ngon, bổ dưỡng.

Hạt diêm mạch chứa các axit amin thiết yếu, hàm lượng chất xơ cao, hỗ trợ sức khỏe cơ bắp, tiêu hóa và kiểm soát cân nặng. Phụ nữ cần bổ sung protein tốt ở tuổi 40 để làm chậm quá trình mất cơ, tăng cường sức khỏe xương khớp.

Các loại quả mọng như việt quất, dâu tây và mâm xôi dồi dào chất chống oxy hóa chống lại stress oxy hóa, hỗ trợ chức năng nhận thức và hệ miễn dịch. Phái đẹp thưởng thức quả tươi ngon này riêng lẻ hoặc kết hợp với sữa chua, chế biến thành sinh tố.

Sữa chua Hy Lạp giàu lợi khuẩn, tăng cường chức năng tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng. Bạn nên lựa chọn sữa chua Hy Lạp nguyên chất, không đường và tăng hương vị của món ăn bằng cách thêm quả tươi hoặc rưới một chút mật ong.

Rau chân vịt cung cấp một lượng lớn sắt và các vitamin thiết yếu, duy trì năng lượng suốt cả ngày. Bởi những thay đổi nội tiết tố ở tuổi 40 ảnh hưởng đến mức năng lượng, hàm lượng sắt trong cơ thể.

Dầu ô liu nguyên chất giàu chất béo không bão hòa có đặc tính chống lão hóa, chống viêm. Loại dầu được khuyến khích trong chế độ ăn Địa Trung Hải.

Trứng chứa vitamin D tốt cho xương, choline có lợi cho chức năng não và protein giúp duy trì cơ bắp. Hàm lượng chất béo và protein cao, không chứa carbohydrate cùng đường nên là lựa chọn lành mạnh cho phụ nữ trên 40 tuổi.

Cà rốt giàu beta-carotene (sắc tố tạo nên màu sắc rực rỡ của thực phẩm), được chuyển hóa thành vitamin A hỗ trợ hệ miễn dịch và tốt cho mắt. Cà rốt cũng giàu kali giúp ổn định huyết áp, chất xơ thúc đẩy tiêu hóa tốt, vitamin K tăng cường sức khỏe xương.

Lê Nguyễn (Theo Prevention)