Vie Tiếng Việt
Eng English
China 中国人

Vie Tiếng Việt
Eng English
China 中国人
  • Thời sự
  • Thế giới
  • Kinh doanh
  • Giải trí
  • Thể thao
  • Pháp luật
  • Giáo dục
  • Sức khỏe
  • Đời sống
  • Du lịch
  • Khoa học
  • Số hóa
  • Xe
  • Trở lại Thể thao
  • Sức khỏe
Thứ sáu, 18/7/2025 | 12:01 GMT+7

6 món người ung thư gan nên ăn hoặc kiêng

Người bệnh ung thư gan nên ăn 6-8 bữa nhỏ thay vì ba bữa lớn, hạn chế món mặn, thịt chế biến, ưu tiên trái cây, protein nạc để giảm buồn nôn và mệt mỏi.

Trái cây và rau củ chứa nhiều chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng cần thiết để hỗ trợ hệ miễn dịch khỏe trong quá trình điều trị. Chúng cũng giàu chất xơ, giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động ổn định, loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Kali trong chuối bổ sung điện giải đã mất do tiêu chảy hoặc nôn mửa, tác dụng phụ thường gặp sau hóa và xạ trị ung thư.

Món giàu protein nạc như thịt gà, cung cấp cho cơ thể những dưỡng chất cần thiết để tái tạo và tự chữa lành. Người bệnh ung thư gan thường mệt mỏi và kiệt sức vì các phương pháp điều trị. Do đó, bổ sung cá giàu protein và chất béo lành mạnh giúp tăng cường sức khỏe miễn dịch. Cá béo như cá hồi, cá thu, chứa nhiều axit béo omega-3, có đặc tính chống viêm. Khi chế biến, người bệnh nên tránh chiên, kho cá để hạn chế dầu mỡ và chất béo, thay vào đó hãy chọn nướng hoặc hấp.

Canh củ hầm xương nhiều nước giúp thanh lọc gan, thúc đẩy cơ thể người bệnh hồi phục nhanh hơn. Nước hầm xương và rau củ ninh mềm dễ ăn, chứa nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất quan trọng, giúp người bệnh đáp ứng nhu cầu calo hàng ngày. Món mềm thường dễ tiêu hóa hơn so với các loại thịt đỏ, giảm gánh nặng cho gan và hệ tiêu hóa.

Gừng giúp giảm cảm giác buồn nôn do tác dụng phụ điều trị. Thêm gừng vào các món canh, xào, khó hỗ trợ tăng cường sức khỏe. Gừng làm tăng tốc độ rỗng dạ dày, có tác dụng chống viêm, cả hai đều có lợi cho người bệnh ung thư gan.

Thịt chế biến sẵn khiến gan bị quá tải do chứa nhiều muối và chất bảo quản. Ăn quá nhiều xúc xích, thịt nguội hay thịt đỏ khiến gan phải tăng cường hoạt động để chuyển hóa và đào thải chất béo bão hòa, tăng nguy cơ viêm, làm cho triệu chứng bệnh tiến triển xấu hơn. Món ăn này còn dễ gây tăng cân, tăng đường huyết, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người bệnh.

Món mặn chứa nhiều nitrat, sau khi vào dạ dày nitrat kết hợp với một số axit amin tạo thành nitrosamine có thể làm tăng nguy cơ tổn thương gan. Ăn nhiều muối dễ gây khó tiêu, đầy hơi. Muối được hấp thụ vào máu khiến tích tụ thêm dịch xung quanh gan, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Người bệnh ung thư gan nên hạn chế món tẩm ướp nhiều muối, dưa chua, kim chi…

Anh Chi (Theo EveryDay Health)

Ảnh: Bùi Thủy, AI

Nguồn VnExpress: https://vnexpress.net/6-mon-nguoi-ung-thu-gan-nen-an-hoac-kieng-4915833.html
Tags: ung thư gan chế độ ăn

Tin cùng chuyên mục

Ba giai đoạn bệnh vảy nến

Ba giai đoạn bệnh vảy nến

Vảy nến thường phát triển theo ba giai đoạn, gây ra các triệu chứng mạn tính, nhưng người bệnh có thể kéo dài thời gian giảm bệnh nếu tuân thủ điều trị.

Vô sinh bởi đa dị tật cơ quan sinh sản

Vô sinh bởi đa dị tật cơ quan sinh sản

Anh Cường, 35 tuổi, bị đa dị tật bẩm sinh không có thận trái, thiếu ống dẫn tinh và túi tinh cùng bên, dẫn đến không có tinh trùng, vô sinh.

Uống nước cốt chanh có gây hại?

Uống nước cốt chanh có gây hại?

Tôi hay uống nước cốt chanh vào buổi sáng, song nhiều thông tin cho rằng thói quen này gây hại, điều này có đúng?

'Thải độc' bằng chanh muối, người phụ nữ hoại tử ruột

'Thải độc' bằng chanh muối, người phụ nữ hoại tử ruột

Sau nhiều tháng tự thụt tháo đại tràng tại nhà bằng nước chanh muối để "detox", người phụ nữ 54 tuổi phải nhập viện cấp cứu do hoại tử ruột.

5 lần tái phát ung thư gan do nghiện rượu

5 lần tái phát ung thư gan do nghiện rượu

Ông Hoàn, 60 tuổi, xơ gan do nghiện rượu, 5 lần tái phát ung thư gan, bác sĩ tiên lượng điều trị khó khăn.

7 trái cây giúp giảm lão hóa

7 trái cây giúp giảm lão hóa

Xoài, cam, việt quất, nho giàu chất chống oxy hóa, vitamin C giúp cơ thể tổng hợp collagen, làm chậm quá trình lão hóa.

Chi tiền triệu khám sức khỏe trước kết hôn

Chi tiền triệu khám sức khỏe trước kết hôn

Ngọc Hoa, nhân viên văn phòng tại TP HCM, mua gói xét nghiệm sàng lọc bệnh di truyền trị giá khoảng 10 triệu đồng, dự kiến cùng hôn phu khám trước khi kết hôn.

Khối thoát vị đĩa đệm lấp kín ống sống người đàn ông

Khối thoát vị đĩa đệm lấp kín ống sống người đàn ông

6 năm bị thoát vị đĩa đệm, nay ông Luận 52 tuổi teo chân kèm đau nhức, bác sĩ xác định khối thoát vị 12 mm lấp kín ống sống tầng L4-L5.

BHYT 100%, vì sao người bệnh vẫn phải đóng thêm tiền?

BHYT 100%, vì sao người bệnh vẫn phải đóng thêm tiền?

Ông Hà, 75 tuổi, sở hữu thẻ bảo hiểm y tế dành cho thương binh với mức hưởng 100%, song phải thanh toán hơn hai triệu đồng sau nửa tháng nhập viện vì viêm phổi, tăng huyết áp, đái tháo đường.

Suy tĩnh mạch mạn tính - bệnh phổ biến tuổi trung niên

Suy tĩnh mạch mạn tính - bệnh phổ biến tuổi trung niên

Suy tĩnh mạch là bệnh thường gặp ở người trên 50 tuổi, xảy ra khi các tĩnh mạch chân không còn đủ khả năng đưa máu trở lại tim, nguyên nhân phổ biến do huyết khối.

Vie Tiếng Việt
Eng English
China 中国人
  • Thời sự
  • Thế giới
  • Kinh doanh
  • Giải trí
  • Thể thao
  • Pháp luật
  • Giáo dục
  • Sức khỏe
  • Đời sống
  • Du lịch
  • Khoa học
  • Số hóa
  • Xe
FPT Tower, 10 Pham Van Bach Street, Dich Vong Ward,
Cau Giay District, Hanoi, Vietnam
Email: contacts@vnportal.net
Tel: 028 7300 9999 - Ext 8556
Advertise with us: 090 293 9644
Register
© Copyright 2025 vn24h.net. All rights reserved.
Điều khoản sử dụng Chính sách bảo mật Cookies