 |
Estrogen là một loại hormone có nhiều vai trò đối với sức khỏe phụ nữ, bao gồm chức năng sinh sản, sinh lý. Phụ nữ trong độ tuổi sinh sản thường có mức hormone này cao hơn. Phytoestrogen là hợp chất thực vật tự nhiên có thể hoạt động tương tự estrogen mà cơ thể sản xuất. Do đó, ăn thực phẩm cung cấp phytoestrogen cũng tốt cho phái đẹp.
Đậu nành đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ nguồn protein, vitamin và khoáng chất dồi dào. Chúng cũng giàu phytoestrogen được gọi là isoflavone. Isoflavone đậu nành có thể hoạt động giống như estrogen trong cơ thể. Ăn đậu nành giúp giảm các cơn bốc hỏa ở phụ nữ trung niên.
 |
Rượu vang đỏ giàu resveratrol - một loại phytoestrogen có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách điều chỉnh mức cholesterol. Phytoestrogen trong rượu vang đỏ có thể ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, nhất là ở phụ nữ sau mãn kinh. |
 |
Rượu vang đỏ giàu resveratrol - một loại phytoestrogen có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách điều chỉnh mức cholesterol. Phytoestrogen trong rượu vang đỏ có thể ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ở phụ nữ sau mãn kinh. |
 |
Quả đào không chỉ chứa nhiều vitamin và khoáng chất mà còn giàu loại phytoestrogen gọi là lignan. Chế độ ăn giàu lignan có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú ở phụ nữ sau mãn kinh. Những chất dinh dưỡng trong quả đào còn tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ hấp thụ sắt, góp phần tăng cường sức khỏe tổng thể của thai phụ. |
 |
Hạt vừng là loại hạt nhỏ, chứa nhiều chất xơ thường được thêm vào các món ăn để tăng thêm độ giòn và hương vị béo ngậy. Chúng cũng chứa khá nhiều phytoestrogen cùng với các chất dinh dưỡng quan trọng khác. Ăn hạt vừng còn hỗ trợ bảo vệ tim, gan, thận nhờ tác dụng chống viêm, oxy hóa, ung thư và làm chậm lão hóa. |
Bảo Bảo (Theo Healthline, WebMD)
Ảnh: Bảo Bảo, Bùi Thủy
