Snack lành mạnh hỗ trợ thay đổi thói quen ăn vặt

Snack lành mạnh (healthy snack) làm từ rau củ hạt, bổ sung vi chất dinh dưỡng giúp người dùng bỏ dần những món ăn vặt nhiều dầu mỡ, chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình.

Các món ăn vặt truyền thống có thể chứa nhiều dầu mỡ, phụ gia... khiến nhiều người lo ngại về nguy cơ mắc các bệnh béo phì và tiểu đường. Trong khi đó, món ăn vặt lành mạnh làm từ hạt dinh dưỡng, rau củ sấy, bánh cracker ít đường bổ sung nhiều thành phần dinh dưỡng như chất xơ, vitamin, đạm... tốt hơn cho sức khỏe và nhất là phù hợp với người ăn kiêng, trẻ em và người lớn tuổi.

Theo một báo cáo NielsenIQ với các số liệu nghiên cứu trong năm 2024, 73% người tiêu dùng tại APAC (khu vực châu Á - Thái Bình Dương, bao gồm Việt Nam) ưa chuộng nguyên liệu lành mạnh, ít calo khi lựa chọn đồ ăn vặt. Khoảng 33% người tiêu dùng đã bắt đầu xem snack như một "bữa ăn nhỏ", ưu tiên các sản phẩm kiểm soát khẩu phần, giàu dinh dưỡng.

Một công bố của Viracresearch, lấy số liệu từ khảo sát của Cốc Cốc với người tiêu dùng Việt Nam, cũng cho thấy hơn 50% đáp viên trong độ tuổi từ 20 trở lên có xu hướng quan tâm nhiều hơn đến yếu tố dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe khi lựa chọn bánh kẹo và đồ ăn nhẹ. Người tiêu dùng trẻ tuổi đang ngày càng quan tâm hơn đến sức khỏe của bản thân và dần có sự chuyển đổi trong việc lựa chọn sản phẩm ăn vặt tốt cho sức khỏe.

Nhằm đáp ứng nhu cầu về những món ăn vặt lành mạnh và tiện lợi cho người tiêu dùng, nhãn hàng Tipo ra mắt Tipo Cracker Rau củ Chà bông với thành phần nguyên liệu là 8 loại rau củ (khoai tây, hành tây, hành tím, tỏi, hành lá, cà chua, rau mùi tây, rau chân vịt) kết hợp chà bông gà, góp phần cung cấp chất xơ và protein có lợi cho người sử dụng. Công thức ít ngọt cùng hàm lượng trans fat và cholesterol thấp phù hợp với những người có nhu cầu ăn uống lành mạnh.

Bánh Tipo Cracker Rau củ Chà bông của Công ty cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị. Ảnh: Thu Trang

Nguyễn Ngọc Anh (Hà Nội, 32 tuổi) chia sẻ: "Cả nhà tôi đều thích Tipo Cracker. Bé nhà tôi nghiện vị bánh thơm giòn, còn tôi yên tâm vì biết rõ thành phần nguyên liệu". Lê Thùy Linh (nhân viên văn phòng tại TP HCM) cho biết: "Ban đầu mình mua ăn vặt ở cơ quan, sau mọi người trong phòng đều nghiện món này, ăn vui miệng mà thông tin calo và dinh dưỡng đều phù hợp. Giờ mọi người cũng mua cho gia đình nhiều lắm".

Với nhiều người, ăn vặt là thú vui đồng thời là nguồn cung cấp năng lượng cho một ngày dài hoạt động. Khi chọn các món ăn vặt, người trẻ ngày nay muốn tận hưởng món ngon mà vẫn đảm bảo cân bằng dinh dưỡng. Theo nhà sản xuất, Tipo Cracker Rau củ Chà bông xuất hiện từ xu hướng "mindful snacking" (ăn vặt có ý thức) - người dùng quan tâm đến nguồn gốc nguyên liệu và tác động môi trường.

Tipo Cracker Rau củ Chà bông trên kệ một siêu thị tại TP HCM. Ảnh: Thu Trang

Sản phẩm được thiết kế với hai quy cách đóng gói tiện lợi. Hộp lớn 265 gram và hộp nhỏ 132 gram, phù hợp với đa dạng nhu cầu của người tiêu dùng như tặng biếu, ăn vặt, mua đi dã ngoại, làm salad... Bao bì sản phẩm là vỏ hộp carton dễ tái chế và giấy gói công nghệ in một màu tối giản, thể hiện cam kết của nhà sản xuất trong hành trình bảo vệ môi trường, hướng tới lối sống xanh bền vững.

Tipo Crackeru Rau củ Chà bông hiện đã có mặt tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi trên toàn quốc, cũng như gian hàng chính hãng của Hữu Nghị trên các nền tảng thương mại điện tử như Shopee, Tiki, Lazada, với giá bán từ 19.000 đồng.

Công ty Cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị (Hữu Nghị Food) - chủ sở hữu của Tipo - được thành lập từ năm 2006, hiện là một trong những doanh nghiệp bánh kẹo quy mô lớn và uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Hữu Nghị sở hữu mạng lưới hơn 140.000 điểm bán lẻ, 6.000 siêu thị và hàng trăm đối tác chiến lược. Mỗi ngày có hơn 1,5 triệu người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm của Hữu Nghị Food.

Nhà máy của Công ty cổ phần Thực phẩm Hữu Nghị tại Bắc Ninh. Ảnh: Thu Trang

Sản phẩm Hữu Nghị còn hiện diện tại hơn 12 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới như Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore, Thái Lan, Myanmar... Hệ thống 3 nhà máy tại Hà Nội, Bắc Ninh và Bình Dương đều đạt các tiêu chuẩn quốc tế như ISO 22000, FSSC, Halal, và nhận danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2020.

Với phương châm luôn đặt sức khỏe người tiêu dùng làm tiêu chí hàng đầu, doanh nghiệp cam kết mang đến những sản phẩm an toàn, chất lượng, phù hợp xu hướng dinh dưỡng hiện đại và góp phần nâng cao trải nghiệm ăn vặt lành mạnh tại Việt Nam.

Diệp Chi