Keiza Hatamoto, sinh năm 1922 tại Nagano, tốt nghiệp Đại học Khoa học Dược phẩm Tokyo năm 1942. Bà từng làm việc trong phòng thí nghiệm nhưng từ bỏ sự nghiệp sau khi kết hôn. Tuy nhiên, biến cố tài chính của gia đình khiến bà mở hiệu thuốc vào năm 1952 và duy trì cho đến ngày nay. Bà được Kỷ lục Guinness thế giới công nhận là nữ dược sĩ lớn tuổi nhất vào năm 2022 và 2024.
Trí nhớ tốt, thể lực dồi dào, bà đi lại vững vàng mà không cần ai dìu, hàng ngày leo ba tầng cầu thang không gặp trở ngại nào. Bà cũng rất ít khi cần đến bác sĩ, trừ trường hợp bị thương.
Dưới đây là bí quyết sống khỏe, sống thọ của nữ dược sĩ:
Công việc là lẽ sống
Ở tuổi 102, bà Keiza vẫn làm việc 6 ngày mỗi tuần. Bà cho rằng "tiếp tục làm công việc mình yêu thích" là một trong những bí quyết trường thọ. Công việc là động lực để bà thức dậy mỗi sáng. Ngay cả trong những ngày nghỉ lễ, bà cảm thấy buồn chán vì không được làm việc.
Bà chia sẻ sẽ tiếp tục công việc này cho đến khi nào sức khỏe cho phép.
Ngủ đủ giấc
Bà Keiza luôn ngủ đủ 7,5 tiếng mỗi ngày, đi ngủ lúc 11h30 tối và thức dậy lúc 7h sáng. Bà cũng dành 30 phút nghỉ trưa.
Bà cho rằng giấc ngủ rất quan trọng đối với sức khỏe, nếu thiếu ngủ, đầu óc sẽ kém minh mẫn. Nghỉ ngơi đầy đủ giúp các tế bào não hoạt động tốt và giữ cho tư duy luôn sáng suốt.
Tập thể dục trên giường trước khi thức dậy
Mỗi sáng, sau khi thức dậy, bà Keiza không vội ra khỏi giường mà dành thời gian tập thể dục nhẹ nhàng ngay trên giường để khởi động cơ thể, giúp việc ra khỏi giường và đi lại dễ dàng hơn.
Bà chia sẻ: "Nếu không khởi động, tôi sẽ bị loạng choạng. Nhưng chỉ cần khởi động, tôi có thể tự đi đến cửa phòng mà không cần vịn vào lan can".
Bài tập thể dục trên giường của bà Keiza Hatamoto gồm 8 bước:
Nằm trên giường, nâng mỗi chân lên xuống 10 lần.
Bắt chéo hai chân, chân ở trên chạm nhẹ vào tấm đệm bên kia, lặp lại 10 lần.
Co một chân, hai tay ôm đầu gối kéo sát vào ngực.
Ôm chặt hai đầu gối, lăn người qua lại trên giường (lưu ý an toàn để tránh bị lăn xuống giường).
Duỗi thẳng tay chân hướng lên trần nhà và rung nhẹ.
Xoay cổ chân 10 lần mỗi bên.
Nằm nghiêng, nắm lấy thành giường, kéo giãn cánh tay và nách.
Nằm ngửa, đạp xe trên không từ 50 đến 100 lần.
Leo cầu thang
Phòng của bà Keiza ở tầng ba, còn phòng khách và nhà bếp ở tầng một, vì vậy việc leo cầu thang đã trở thành thói quen hàng ngày của bà. Mỗi tầng có khoảng 10 bậc, bà leo ít nhất 40 bậc mỗi ngày. Bà thường để đồ dùng cá nhân ở tầng ba để khi cần dùng phải leo cầu thang lên lấy, giúp tăng cường vận động một cách tự nhiên.
Nữ dược sĩ tin rằng, dù có đi chậm hơn, nhưng tự mình đi lại được đồng nghĩa với việc tự chăm sóc bản thân, duy trì cuộc sống tự lập, khỏe mạnh.
Chế độ ăn uống
Bà Keiza cho rằng nếu ăn uống điều độ và đúng cách thì sẽ ít bệnh tật hơn. Vì vậy, chế độ ăn uống cân bằng là chiến lược quan trọng để bà duy trì sức khỏe.
Bà đặc biệt chú trọng đến việc bổ sung protein trong ba bữa ăn, bữa trưa và bữa tối luôn có cá hoặc thịt. Bữa sáng bà thường ăn salad sữa chua với chuối, nho khô, trái cây theo mùa, cà rốt bào sợi, dưa chuột bào sợi, đậu nành hấp và trứng luộc.
Ngoài ra, món súp miso với nhiều loại rau củ như cà rốt, củ cải trắng, khoai tây, rong biển, hành lá và đậu phụ chiên cũng là một trong những món ăn ưa thích của bà.
Mỹ Ý (Theo Everyday Health)
