Một số thực phẩm có thể ảnh hưởng đến phản ứng viêm trong cơ thể, sức khỏe hô hấp khiến bệnh trở nặng hơn. Theo chuyên viên dinh dưỡng Trần Phạm Thúy Hòa, khoa Dinh dưỡng tiết chế, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, loại bỏ những thực phẩm không phù hợp khỏi chế độ ăn hàng ngày đóng vai trò quan trọng trong quá trình chăm sóc và điều trị người bệnh tràn dịch màng phổi.

Đồ ăn nhiều dầu mỡ, đồ chiên rán

Chế độ ăn nhiều thực phẩm chiên rán, dầu mỡ không lành mạnh có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tổng thể và làm chậm quá trình hồi phục ở người bệnh tràn dịch màng phổi. Chất béo bão hòa góp phần làm tăng phản ứng viêm trong cơ thể. Thực phẩm dầu mỡ có thể gây đầy bụng, trào ngược, tăng cảm giác khó chịu khi hô hấp ở một số người bệnh.

Thực phẩm chế biến sẵn, nhiều muối

Đồ ăn chế biến sẵn như xúc xích, thịt nguội, mì ăn liền hay thực phẩm đóng hộp thường chứa nhiều muối, có thể gây giữ nước trong cơ thể, nhất là ở người có bệnh lý nền như suy tim, bệnh thận hoặc xơ gan - những yếu tố góp phần làm tăng nguy cơ tràn dịch màng phổi. Người bệnh nên ưu tiên thực phẩm tươi, hạn chế sử dụng muối và gia vị đậm để hỗ trợ sức khỏe tổng thể và kiểm soát tình trạng giữ nước.

Người bệnh nên hạn chế các loại thực phẩm cay nóng. Ảnh: Minh Đức

Đồ uống có cồn, cà phê, nước ngọt có gas

Rượu, bia có thể làm suy yếu hệ miễn dịch, tăng nguy cơ viêm nhiễm và ảnh hưởng đến chức năng phổi. Caffeine trong cà phê và một số loại nước ngọt kích thích hệ thần kinh, tim đập nhanh, cảm giác bồn chồn, khó chịu ở vùng ngực. Đồ uống có gas có thể gây đầy hơi, tăng áp lực lên cơ hoành, gián tiếp ảnh hưởng đến nhịp thở, đặc biệt ở người có bệnh phổi mạn tính.

Thực phẩm gây đờm, kích ứng phổi

Một số loại thực phẩm có thể làm tăng tiết đờm hoặc kích thích phản ứng viêm trong phổi, khiến người bệnh ho nhiều, khó thở. Ăn đồ ngọt, thức ăn cay nóng (tiêu, ớt, gừng), hoa quả ngọt (mít, nhãn, vải...) và các loại đậu dễ bị đầy bụng. Hạn chế các thực phẩm này giúp phổi hoạt động tốt hơn và giảm nguy cơ tái phát bệnh.

Người bệnh nên xây dựng thực đơn, chế biến món ăn (ưu tiên hấp, luộc, hầm) và duy trì thói quen ăn uống khoa học (ăn đúng giờ, không bỏ bữa). Điều này giúp cơ thể hấp thu tốt, giảm gánh nặng cho hệ hô hấp, hỗ trợ quá trình phục hồi hiệu quả.

Minh Đức