Vie Tiếng Việt
Eng English
China 中国人

Vie Tiếng Việt
Eng English
China 中国人
  • Thời sự
  • Thế giới
  • Kinh doanh
  • Giải trí
  • Thể thao
  • Pháp luật
  • Giáo dục
  • Sức khỏe
  • Đời sống
  • Du lịch
  • Khoa học
  • Số hóa
  • Xe
  • Trở lại Thể thao
  • Sức khỏe
Thứ hai, 14/4/2025 | 11:45 GMT+7

5 món ăn vặt giàu chất xơ có lợi cho đường ruột

Chế độ ăn giàu chất xơ giúp tăng cường vi khuẩn có lợi, cải thiện trao đổi chất, thúc đẩy nhu động ruột hoạt động ổn định và phòng bệnh.

Bánh mì nướng ăn kèm quả bơ có thể dùng cho bữa ăn sáng hoặc ăn vặt tùy theo sở thích. Quả bơ có hàm lượng chất xơ dồi dào và chất béo lành mạnh. Một quả bơ cỡ trung bình cung cấp khoảng 10 g chất xơ hòa tan và 240 calo. Một lát bánh mì nguyên cám bổ sung thêm khoảng 1,9 g chất xơ. Thêm cà chua hoặc hành tây, trứng giúp tăng chất dinh dưỡng cho món ăn.

Bỏng ngô là loại ngũ cốc nguyên hạt có chứa nội nhũ, mầm và cám. Nó chứa chủ yếu là chất xơ không hòa tan, một lượng ít chất xơ hòa tan và chất chống oxy hóa, có thể giúp tăng vi khuẩn lành mạnh trong đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột ổn định, giảm táo bón.

Đậu nành rang là nguồn chất xơ hòa tan tốt, giàu calo, góp phần tạo cảm giác no lâu, không gây quá tải cho hệ tiêu hóa. Nó có vị ngọt và béo, giàu chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Chọn loại đậu nành rang không thêm đường muối hay chất bổ sung để tận dụng nhiều lợi ích nhất.

Trái cây có vị ngọt tự nhiên, giàu chất xơ, có thể dùng làm món ăn vặt, ăn nhẹ tiện lợi. Rửa sạch, cắt lát loại trái cây yêu thích và cho vào hộp, ăn bất cứ khi nào cảm thấy đói để tăng vi khuẩn đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa mà không lo tăng cân. Nên ưu tiên quả lê (chứa 5,5 g chất xơ cho mỗi quả), táo (5,2 g chất xơ cho mỗi quả), mận, mâm xôi.

Các loại hạt không chỉ cung cấp chất xơ mà còn chất béo đơn và đa không bão hòa lành mạnh, giúp hệ tiêu hóa khỏe, hoạt động ổn định. Một số loại hạt có lượng chất xơ dồi dào để thay đổi thường xuyên như hạt hạnh nhân, macca, hạt dẻ cười, hạt chia, hạt lanh. Các loại hạt có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau như làm bánh, rang ăn trực tiếp hoặc pha nước uống như hạt chia.

Hỗn hợp hạt có hàm lượng calo cao, người lớn chỉ nên ăn khoảng một nắm cho mỗi ngày. Ưu tiên hạt nguyên chất và tránh loại được thêm quá nhiều muối, đường và chất bảo quản.

Anh Chi (Theo Very Well Health)

Ảnh: Anh Chi, Linh Lê, Bảo Bảo

Nguồn VnExpress: https://vnexpress.net/5-mon-an-vat-giau-chat-xo-co-loi-cho-duong-ruot-4873728.html
Tags: táo bón chất xơ tiêu hóa

Tin cùng chuyên mục

5 dấu hiệu cảnh báo ung thư miệng

5 dấu hiệu cảnh báo ung thư miệng

Ung thư miệng gây ra các vết loét miệng lâu lành, khó nuốt, nuốt vướng hoặc xuất hiện cục u, sưng ở cổ.

Hoại tử chân do biến chứng tiểu đường

Hoại tử chân do biến chứng tiểu đường

Bà Lý, 52 tuổi, tiểu đường hơn 17 năm, bị mảnh sành đâm vào lòng bàn chân trái ba ngày, chảy dịch, đi khám phát hiện hoại tử.

Ai có thể chữa mất ngủ bằng kích thích từ trường xuyên sọ?

Ai có thể chữa mất ngủ bằng kích thích từ trường xuyên sọ?

Tôi 59 tuổi, tăng huyết áp, gần đây mất ngủ, thỉnh thoảng ù tai. Tôi có thể điều trị mất ngủ bằng phương pháp kích thích từ xuyên sọ được không? (Minh Trần, Lâm Đồng)

Tầm soát sớm ung thư đại trực tràng như thế nào?

Tầm soát sớm ung thư đại trực tràng như thế nào?

Tôi 45 tuổi, muốn khám tầm soát sớm ung thư đại trực tràng. Độ tuổi của tôi nên tầm soát bằng phương pháp gì? (Hải Anh, Hà Nội)

Vì sao rát họng khi chuyển mùa?

Vì sao rát họng khi chuyển mùa?

Mỗi khi trở trời, tôi lại đau họng, khô rát cổ, ho, nhất là sáng sớm và ban đêm. Vì sao, làm gì để cải thiện? (Lâm Nam, 28 tuổi, TP HCM)

'Quả ngọt' sau 21 năm chữa hiếm muộn

'Quả ngọt' sau 21 năm chữa hiếm muộn

Sau hơn hai thập kỷ chữa hiếm muộn, nhiều lần sảy thai, 4 lần thụ tinh ống nghiệm thất bại, chị Trang mang thai và sinh con khỏe mạnh ở tuổi 43.

Ẩn họa từ mỹ phẩm 'handmade'

Ẩn họa từ mỹ phẩm 'handmade'

Chỉ sau vài ngày sử dụng một loại cao trị mụn được quảng cáo "hoàn toàn từ thảo dược tự nhiên", Hoa, 22 tuổi, phải đến Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM cấp cứu.

AI hỗ trợ phát hiện sớm bệnh gan

AI hỗ trợ phát hiện sớm bệnh gan

Bệnh viện E đã triển khai trí tuệ nhân tạo (AI) trong chẩn đoán và điều trị các bệnh về gan, phát hiện tổn thương gan sớm, nâng cao độ chính xác và hiệu quả điều trị.

Bé 15 tháng tuổi hồi sinh nhờ ghép gan từ người chết não

Bé 15 tháng tuổi hồi sinh nhờ ghép gan từ người chết não

Bé trai 15 tháng tuổi, bệnh nhi nhỏ tuổi nhất được ghép gan từ người cho chết não tại Bệnh viện Trung ương Huế, vừa được xuất viện sau hơn hai tháng điều trị.

Rủi ro tính mạng do bệnh từ phế cầu khuẩn

Rủi ro tính mạng do bệnh từ phế cầu khuẩn

Các bệnh do phế cầu khuẩn thường diễn tiến nhanh, nguy hiểm tính mạng và tạo gánh nặng đáng kể về chi phí, không chỉ cho người bệnh mà với cả hệ thống y tế.

Vie Tiếng Việt
Eng English
China 中国人
  • Thời sự
  • Thế giới
  • Kinh doanh
  • Giải trí
  • Thể thao
  • Pháp luật
  • Giáo dục
  • Sức khỏe
  • Đời sống
  • Du lịch
  • Khoa học
  • Số hóa
  • Xe
FPT Tower, 10 Pham Van Bach Street, Dich Vong Ward,
Cau Giay District, Hanoi, Vietnam
Email: contacts@vnportal.net
Tel: 028 7300 9999 - Ext 8556
Advertise with us: 090 293 9644
Register
© Copyright 2025 vn24h.net. All rights reserved.
Điều khoản sử dụng Chính sách bảo mật Cookies