Theo Cục Quản lý và Phát triển Thị trường trong nước (Bộ Công Thương), ngày 13/5, lực lượng thuộc Cục Quản lý thị trường Vĩnh Phúc phối hợp với Công an tỉnh đã kiểm tra đột xuất một nhà hàng tại phường Đồng Tâm, thành phố Vĩnh Yên.

Theo đó, lực lượng chức năng phát hiện 22 con heo đã mổ, bỏ nội tạng, có biểu hiện xuất huyết ngoài da, tổng khối lượng hơn 770 kg. Số thịt này không có dấu kiểm soát giết mổ, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo vệ sinh thú y. Đặc biệt, toàn bộ thịt được đặt trực tiếp trên nền bê tông vỉa hè trước cửa nhà hàng, đang được sơ chế để chuẩn bị quay nướng.

Số thịt heo không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại nhà hàng ở Vĩnh Yên. Ảnh: QLTT

Chủ nhà hàng được xác định là Phạm Ngọc Hưng (sinh năm 1985), trú tại xã Hội Thịnh, huyện Tam Dương. Qua xác minh, lực lượng chức năng làm rõ số heo trên là của Bùi Văn Thảo (sinh năm 1994), trú tại xã Đại Đồng, huyện Vĩnh Tường - người làm nghề kinh doanh dịch vụ cung cấp các sản phẩm chế biến từ thịt heo.

Đội quản lý thị trường số 5 đã lập biên bản vi phạm hành chính, phối hợp các đơn vị liên quan tiêu hủy toàn bộ số thịt không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cơ quan chức năng cho biết sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, buôn lậu, sản xuất và kinh doanh hàng giả và xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ.

Thi Hà