Vie Tiếng Việt
Eng English
China 中国人

Vie Tiếng Việt
Eng English
China 中国人
  • Thời sự
  • Thế giới
  • Kinh doanh
  • Giải trí
  • Thể thao
  • Pháp luật
  • Giáo dục
  • Sức khỏe
  • Đời sống
  • Du lịch
  • Khoa học
  • Số hóa
  • Xe
  • Trở lại Thể thao
  • Thể thao
Thứ tư, 9/7/2025 | 12:16 GMT+7

Uống cà phê đúng cách để tăng sức bền trên đường chạy

Cà phê có thể giảm mệt mỏi, tăng sự tỉnh táo và hiệu suất vận động nếu được sử dụng đúng thời điểm, với liều lượng phù hợp.

Với nhiều người yêu chạy bộ, một tách cà phê đã trở thành phần không thể thiếu trong thói quen khởi động. Thức uống tưởng chừng đơn giản này không chỉ giúp khởi đầu ngày mới mà còn có thể tăng hiệu quả cho buổi tập.

Dưới góc nhìn khoa học, caffeine - hoạt chất chính trong cà phê - mang lại lợi ích thiết thực nếu sử dụng hợp lý. Nghiên cứu trên International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism (2019) ghi nhận chất này có thể giúp tăng thời gian vận động trước khi kiệt sức và cải thiện kết quả hoàn thành cự ly.

Một tách cà phê trước hoặc sau buổi chạy có thể giúp runner đạt trải nghiệm tích cực hơn. Ảnh: Freepik

Cà phê cũng được nhiều huấn luyện viên đánh giá cao vì dễ tiếp cận, thuận tiện và dễ kiểm soát lượng nạp vào cơ thể. Theo HLV Patrick Wilson, cà phê là lựa chọn đơn giản, tiết kiệm, ai cũng có thể thử áp dụng trong thói quen tập luyện hàng ngày.

Uống thế nào để đạt hiệu quả tốt nhất?

Chuyên gia dinh dưỡng thể thao Amity Lui khuyến nghị uống cà phê trước khi chạy 30-60 phút để caffeine phát huy tác dụng. Tuy nhiên, vì cà phê không chứa calo, runner nên kết hợp với thực phẩm giàu carbohydrate dễ tiêu như chuối, bơ đậu phộng, bánh mì mật ong, yến mạch pha sữa, thanh năng lượng hoặc bánh gạo để đảm bảo năng lượng.

Liều lượng caffeine được khuyến nghị là 3-5 mg/kg trọng lượng cơ thể. Ví dụ, một runner nặng 68kg nên dùng khoảng 200-300 mg. Mỗi ly cà phê chứa từ 80-150 mg caffeine tùy loại hạt và cách pha chế. Do đó người dùng có thể điều chỉnh lượng uống dựa trên cân nặng và mức độ dung nạp của bản thân.

Nếu thêm đường vào cà phê, nên uống gần thời điểm chạy hơn để tận dụng nguồn năng lượng hấp thu nhanh, duy trì đường huyết ổn định khi vận động.

Không phải ai cũng phù hợp với caffeine

Runner có cơ địa nhạy cảm với caffeine nên thử lượng nhỏ trước, hoặc hạn chế sử dụng để tránh các tác dụng phụ như lo âu, tim đập nhanh, mất ngủ hay buồn vệ sinh giữa chừng.

Với người dung nạp tốt, cà phê có thể là "cú hích" đúng lúc để chinh phục mục tiêu cá nhân. Dù vậy, vẫn cần chú ý không dùng quá 400 mg caffeine/ngày nhằm phòng tránh các triệu chứng như run tay, mất ngủ hoặc đau bụng.

Cà phê còn giúp phục hồi sau chạy

Nghiên cứu trên Tạp chí Nutrients cho thấy uống cà phê sau buổi chạy, kết hợp thực phẩm giàu carbohydrate và protein giúp tăng tổng hợp glycogen, rút ngắn thời gian phục hồi cho cơ bắp.

Với những giải chạy xuất phát sáng sớm như VnExpress Marathon Đà Nẵng, một tách cà phê sau buổi chạy vừa có thể giúp runner tỉnh táo hơn, vừa tạo cơ hội để mọi người ngồi bàn luận sau cuộc đua. Giải không chỉ là dịp để chinh phục đường chạy ven biển tuyệt đẹp, mà còn là cơ hội để runner tận hưởng nhịp sống thư thái, phục hồi bằng một tách cà phê trong không gian nhẹ nhàng giữa lòng thành phố.

Sau cuộc đua, runner có thể lựa chọn ghé thăm những quán cà phê đặc trưng 43 Factory Coffee Roaster, The Espresso Station, Nam House,... Nếu muốn vừa nhâm nhi vừa ngắm biển, Út Tịch Cafe hay Trình Cafe trên đường Bạch Đằng là lựa chọn lý tưởng.

Cà phê là thức uống hỗ trợ hiệu suất hiệu quả nếu được sử dụng đúng cách. Với người chạy bộ, việc hiểu rõ cơ thể, xác định liều lượng phù hợp và kiểm soát thời điểm sử dụng sẽ giúp khai thác tối đa lợi ích mà thức uống quen thuộc này mang lại trong hành trình chinh phục đường chạy.

Hải Long

Nguồn VnExpress: https://vnexpress.net/uong-ca-phe-dung-cach-de-tang-suc-ben-tren-duong-chay-4911962.html
Tags: cafe VnExpress Marathon Đà Nẵng VnExpress Marathon chạy bộ

Tin cùng chuyên mục

Đồ ăn hỏng khiến Mbappe nhập viện và sụt 5 kg

Đồ ăn hỏng khiến Mbappe nhập viện và sụt 5 kg

Tờ L'Equipe hé lộ nguyên nhân thực sự khiến tiền đạo Kylian Mbappe phải nghỉ vòng bảng Club World Cup 2025.

Ousmane Dembele và những 'tiền đạo cánh ảo' của Luis Enrique

Ousmane Dembele và những 'tiền đạo cánh ảo' của Luis Enrique

Cựu cầu thủ Barca đang hồi sinh ở vị trí trung tâm trên hàng công PSG, đội bóng duy nhất ở châu Âu sử dụng ba tiền đạo đều là những chuyên gia rê bóng thuần túy.

Giải mật thể thao: Sự biến ảo của Real dưới thời Xabi Alonso

Giải mật thể thao: Sự biến ảo của Real dưới thời Xabi Alonso

Xabi Alonso đang dần định hình Real thông qua những dấu ấn chiến thuật, trong đó có việc thiết lập lại sự chắc chắn cho hàng thủ, vốn là hạn chế mùa giải trước dưới thời Ancelotti.

Sinner bỏ tập trước tứ kết Wimbledon

Sinner bỏ tập trước tứ kết Wimbledon

Hạt giống số một Jannik Sinner hủy buổi tập ở CLB All England Club, một ngày trước khi đấu trận tứ kết Wimbledon với Ben Shelton.

PSG - Real Madrid: Đại chiến trong mơ ở FIFA Club World Cup

PSG - Real Madrid: Đại chiến trong mơ ở FIFA Club World Cup

Đương kim vô địch Champions League, PSG gặp CLB giàu truyền thống nhất châu Âu Real Madrid là cuộc đấu được chờ đợi ở bán kết FIFA Club World Cup.

Thực hư chạy bộ có thể gây suy thận

Thực hư chạy bộ có thể gây suy thận

Chạy bộ có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh thận mạn tính đến 18%, miễn là runner không vận động quá sức.

Doppelherz tài trợ FC Bayern Munich

Doppelherz tài trợ FC Bayern Munich

Doppelherz là đối tác cung cấp thực phẩm bảo vệ sức khỏe cho FC Bayern Munich đến năm 2027, tại toàn bộ khu vực EMEA và châu Á, trừ khu vực DACH.

Giải VĐQG Indonesia hứng chỉ trích vì dùng 11 ngoại binh

Giải VĐQG Indonesia hứng chỉ trích vì dùng 11 ngoại binh

Hiệp hội Cầu thủ Bóng đá Chuyên nghiệp Indonesia (APPI) phản đối quyết định dùng 11 ngoại binh tại giải VĐQG Liga 1 mùa 2025-2026.

Djokovic chạm trán bạn đánh tập ở tứ kết Wimbledon

Djokovic chạm trán bạn đánh tập ở tứ kết Wimbledon

Đối thủ của Novak Djokovic ở tứ kết Wimbledon là guơng mặt quen thuộc với anh bên ngoài sân đấu, Flavio Cobolli.

Man Utd có 'số 10' mới

Man Utd có 'số 10' mới

"Quỷ Đỏ" trao áo số 10 mà Marcus Rashford mặc mùa trước cho tiền đạo tân binh Matheus Cunha.

Vie Tiếng Việt
Eng English
China 中国人
  • Thời sự
  • Thế giới
  • Kinh doanh
  • Giải trí
  • Thể thao
  • Pháp luật
  • Giáo dục
  • Sức khỏe
  • Đời sống
  • Du lịch
  • Khoa học
  • Số hóa
  • Xe
FPT Tower, 10 Pham Van Bach Street, Dich Vong Ward,
Cau Giay District, Hanoi, Vietnam
Email: contacts@vnportal.net
Tel: 028 7300 9999 - Ext 8556
Advertise with us: 090 293 9644
Register
© Copyright 2025 vn24h.net. All rights reserved.
Điều khoản sử dụng Chính sách bảo mật Cookies