Gan nhiễm mỡ là tình trạng các tế bào gan tích tụ quá nhiều chất béo, xảy ra khi uống quá nhiều rượu bia hay ăn thực phẩm chứa chất béo, gây tích trữ chất béo trong tế bào gan. Nếu lượng chất béo vượt hơn 5-10% trọng lượng gan dẫn tới gan nhiễm mỡ.

ThS.BS.CKI Đoàn Hoàng Long, Trung tâm Nội soi và Phẫu thuật Nội soi Tiêu hóa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, cho biết bệnh gan nhiễm mỡ có xu hướng gia tăng trong những năm gần đây, do lối sống và thói quen ăn uống thay đổi. Gan nhiễm mỡ có nguy cơ tiến triển thành xơ gan song đa số người bệnh không có triệu chứng rõ ràng ở giai đoạn đầu. Bệnh thường được phát hiện tình cờ khi kiểm tra sức khỏe, khám định kỳ. Tùy theo nguyên nhân và mức độ nhiễm mỡ gan, phương pháp điều trị khác nhau. Dưới đây là một số cách điều trị gan nhiễm mỡ phổ biến.

Kiểm soát các bệnh lý nền

Người bệnh cần kiểm soát các bệnh nền đi kèm như kiểm soát đường huyết, cholesterol, huyết áp, béo phì, rối loạn mỡ máu... Kiểm soát bệnh lý nền giúp giảm gánh nặng cho gan, làm chậm quá trình tiến triển gan nhiễm mỡ, nâng cao hiệu quả điều trị.

Thay đổi chế độ dinh dưỡng

Ưu tiên tăng cường rau củ, trái cây tươi, chất béo lành mạnh, giảm đường và carbohydrate tinh chế. Người bệnh nên uống nhiều nước, ăn các loại ngũ cốc thay vì ngũ cốc tinh chế, không uống rượu bia, không hút thuốc. Người bị gan nhiễm mỡ thừa cân giảm 500-750 kcal lượng calo tiêu thụ mỗi ngày để giảm cân, cải thiện men gan, mỡ gan, ngăn ngừa viêm gan và xơ hóa gan.

Bác sĩ Long khám cho bệnh nhân. Ảnh: Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh

Kiểm soát cân nặng

Đa phần người bệnh gan nhiễm mỡ có cân nặng vượt quá mức trung bình hoặc béo phì, thừa cân. Để giảm tình trạng gan nhiễm mỡ, người bệnh nên giảm 5-10% trọng lượng cơ thể. Nên giảm cân từ từ, chậm rãi, không nên ép cơ thể giảm cân quá nhanh vì có thể ảnh hưởng tiêu cực đến tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.

Tập luyện thể dục

Vận động vừa giúp giảm cân, vừa thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt mỡ. Tùy theo sở thích hoặc điều kiện cá nhân, người bệnh có thể lựa chọn những bài tập phù hợp như đi bộ, chạy bộ, xe đạp, bơi lội... Mỗi tuần nên vận động 150-240 phút với cường độ vừa đến mạnh để hỗ trợ giảm mỡ gan và mỡ nội tạng, tăng cường thể lực tim phổi, giảm cholesterol xấu (LDL-C), cải thiện mạch máu.

Tiêm phòng

Tiêm vaccine viêm gan virus A, B góp phần phòng ngừa, bảo vệ sức khỏe gan đồng thời làm giảm nguy cơ mắc bệnh viêm gan lây truyền và các biến chứng nghiêm trọng của bệnh. Người bệnh nên tiêm phòng theo tư vấn của bác sĩ và tình trạng sức khỏe, nhu cầu cá nhân.

Bác sĩ Long cho biết gan nhiễm mỡ có thể xảy ra ở mọi độ tuổi nhưng phổ biến ở người thừa cân, béo phì, tiểu đường hoặc lạm dụng đồ uống có cồn... Nếu không được điều trị kịp thời và đúng cách có thể dẫn đến các biến chứng nguy hiểm như viêm gan, xơ gan, ung thư gan. Gan nhiễm mỡ cũng làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch như suy tim, rối loạn nhịp tim, đột quỵ.

Thảo Nhi