Tháng 5 vừa qua, tập đoàn bia lớn nhất thế giới AB InBev kỷ niệm 10 năm thành lập nhà máy đầu tiên tại Việt Nam và Đông Nam Á, nơi chuyên sản xuất bia Budweiser. Nhân dịp này, ông Craig Maclean, Giám đốc Điều hành khu vực Đông Nam Á chia sẻ với truyền thông về hành trình đã qua và mục tiêu trong tương lai của nhà máy, cũng như chiến lược của AB InBev tại Việt Nam.

Tổng giám đốc khu vực Đông Nam Á - Craig Maclean phát biểu tại sự kiện "Kỷ niệm 10 thành lập nhà máy bia AB InBev Việt Nam", tháng 5 vừa qua. Ảnh: AB InBev Việt Nam

- Sau 10 năm thành lập, nhà máy AB InBev Việt Nam đã đạt được những thành tựu gì, thưa ông?

- Tập đoàn AB InBev hiện sở hữu 8 trong số 10 thương hiệu bia giá trị nhất toàn cầu và một trong số đó, Budweiser, đang được sản xuất ngay tại đây: nhà máy AB InBev Việt Nam đặt tại Khu công nghiệp VSIP II-A Bình Dương. 10 năm trước, chúng tôi khởi đầu tại Việt Nam bằng chất lượng thượng hạng. 10 năm sau, chúng tôi có nhà máy sản xuất bia Budweiser kiểu mẫu, chất lượng tốt và hiện đại hàng đầu thế giới.

Ngay từ khi thành lập (21/5/2015), nhà máy AB InBev Việt Nam (tại khu công nghiệp VSIP II-A Bình Dương) đã là một trong 55 nhà máy tiên tiến nhất sản xuất bia Budweiser toàn cầu lúc đó. Với một khởi đầu thuận lợi như vậy, chúng tôi vẫn luôn tự hỏi: "Chúng ta còn có thể làm tốt hơn nữa không? Chúng ta phải làm thế nào để tối ưu hơn nữa?" để từ đó không ngừng cải tiến, sáng tạo.

Sau 10 năm hoạt động, nhà máy bia AB InBev Việt Nam đã giảm thiểu đến 54% lượng nước tiêu thụ trên mỗi lít bia, tăng gấp đôi công suất, từ 50 triệu lít vào 2015 lên 100 triệu lít vào 2025. Kết quả luôn được chúng tôi luôn đo lường cụ thể và ghi nhận bằng những con số thật, như cách mà nhà máy bia AB INBev Việt Nam quản lí chất lượng sản xuất dựa trên thời gian thật (real time).

Đây là thành quả của sự đồng lòng, kiên định của tập thể gần 70 nhân sự nhà máy, trong đó 99% là người Việt. Tất nhiên không thể thiếu sự đóng góp, hỗ trợ của các khối quản lí cấp cao, tiếp thị, bán hàng, đối tác, nhà cung cấp... luôn tích cực phối hợp, với tôn chỉ "không thỏa hiệp", đồng lòng cam kết 100% sản phẩm bia Budweiser đến tay người tiêu dùng là trọn vẹn nguyên bản, thượng hạng.

- So với hơn 60 nhà máy bia sản xuất Budweiser trên toàn cầu của AB InBev hiện nay, nhà máy tạị VSIP II-A Bình Dương vẫn là một nhà máy trẻ. Nhà máy đã nhận được những sự đầu tư như thế nào từ tập đoàn mẹ?

- Gần 20 năm trước, Việt Nam nói riêng và Đông Nam Á nói chung là một giấc mơ lớn của tập đoàn AB InBev - chủ sở hữu của những thương hiệu hơn 600 năm. Chinh phục thị trường trẻ trung, năng động và đặc biệt yêu thích bia này là chiến lược phát triển của tập đoàn, cũng là một hải trình thú vị dành cho những "thuyền trưởng" tại AB InBev với tầm nhìn và tôn chỉ "Dream Big" (mơ lớn). "Mơ lớn" không dừng ở khẩu hiệu mà chính là hành động để tiến đến mục tiêu. Có thể nói, VSIP II-A Bình Dương không chỉ là khởi đầu của một nhà máy mà là khởi đầu cho một giấc mơ táo bạo của AB InBev tại Đông Nam Á.

Nhà máy VSIP II-A Bình Dương có tổng đầu tư lên đến 238 triệu USD, với dây chuyền sản xuất tự động hóa hàng đầu thế giới ngay từ khi mới thành lập. Nổi bật là Braumat, nền tảng điều khiển quy trình sản xuất bia chuyên dụng của Siemens giúp giám sát chặt chẽ từng bước nhỏ xuyên suốt chuỗi sản xuất. Qua từng giai đoạn phát triển, nhà máy liên tục đầu tư công nghệ để gia tăng công suất, tối ưu hóa chất lượng sản phẩm, tối đa an toàn cho vận hành cùng với tối thiểu nhân công làm việc.

Đến nay, VSIP II-A Bình Dương là nhà máy sản xuất bia Budweiser duy nhất của Đông Nam Á, phục vụ nhu cầu tiêu thụ cho 8 thị trường (gồm trong nước và 7 thị trường châu Á khác). Trong tương lai gần, nhà máy bia AB InBev Việt Nam sẽ mở rộng cung cấp cho nhiều thị trường khác toàn cầu.

- Ngoài chiến lược đầu tư lớn từ tập đoàn, điều gì khác giúp máy bia AB InBev Việt Nam có những bước tiến vượt bậc, liên tục 10 năm qua?

- Bên cạnh dây chuyền sản xuất tự động hóa tối tân, nhà máy AB InBev Việt Nam sở hữu một đội ngũ nhân sự tinh nhuệ trong trình độ, chuyên nghiệp trong quản lí, nhất quán trong vận hành ở mọi khâu sản xuất cùng văn hóa đậm bản sắc AB InBev - "vì một tương lai thật nhiều niềm vui". Cuộc sống không thể tránh khỏi căng thẳng và thử thách, nhưng ở AB InBev, nhân viên và lãnh đạo chúng tôi là một, đều cùng nhau hướng đến một môi trường làm việc nhiều niềm vui.

Khuyến khích tư duy "chúng ta là những người làm chủ", chúng tôi trao quyền để mỗi nhân sự tại nhà máy đều ý thức "làm chủ" trong công việc. Đó là chủ động và trách nhiệm như chính mình là chủ nhân nhà máy.

Các nhân sự nhà máy chụp ảnh lưu niệm trong lễ kỷ niệm 10 năm thành lập. Ảnh: AB InBev Việt Nam

- 10 năm qua, nhất là 5 năm gần đây (2020-2025), tình hình kinh tế xã hội toàn cầu biến động chưa từng có, tập đoàn, doanh nghiệp, thương hiệu nào cũng bắt buộc phải thay đổi để ứng phó. Budweiser thì sao?

- Một trong những ấn tượng sâu sắc nhất mà đất nước và con người Việt Nam để lại trong tôi chính là sự bền bỉ, càng khó khăn càng kiên trì, càng thách thức càng linh hoạt. Covid 19 là một ví dụ điển hình. Giai đoạn 2020-2022, nhà máy chỉ còn một nửa số lượng nhân công, chúng tôi vẫn đảm bảo 100% công suất và chỉ tiêu chất lượng. Không chỉ vậy, chính trong thời điểm ngặt nghèo đó, chúng tôi đã quyết định táo bạo đẩy mạnh tăng công suất. Kết quả của tinh thần kiên định đó là đến 2025, nhà máy AB InBev Việt Nam đạt gấp đôi công suất.

- Giấc "mơ lớn" của nhà máy AB InBev Việt Nam trong thập kỉ tiếp theo là gì, thưa ông?

- Nhà máy đóng vai trò cốt lõi và chiến lược đối với thương hiệu bia - không chỉ về sản xuất mà còn là biểu tượng của chất lượng, bản sắc và cam kết lâu dài với thị trường. Nhà máy AB InBev Việt Nam đã trở thành và sẽ tiếp tục phấn đấu đứng trong hàng ngũ những nhà máy sản xuất Budweiser hiện đại nhất hệ thống cùng chất lượng bia mẫu mực. Mục tiêu cụ thể của chúng tôi trong 2025 là tiến đến danh hiệu "Nhà máy chuẩn toàn cầu" (ABI World Class Level) và lọt "Top 3 nhà máy Budweiser toàn cầu 2025". Chúng tôi cũng đang hướng đến mục tiêu tiêu thụ dưới 2 lít nước cho mỗi lít bia vào cuối năm nay.

- Bên cạnh chất lượng bia và năng lực sản xuất, AB InBev Việt Nam còn đóng góp cho xã hội và phát triển bền vững. Đâu là những thành tựu khiến ông ấn tượng nhất?

- Tại AB InBev Việt Nam, các hành động vì nước sạch đã được đẩy mạnh từ nhiều năm trước, điển hình là "Cùng AB InBev hướng đến tương lai có nhiều niềm vui hơn với nước sạch 2023" mang nước sạch về cho hơn 300 hộ dân tại huyện Định Quán, Đồng Nai, hay hội thảo "Yêu nước sạch, hành động xanh" 2024. "Cheers to Nature" 2025 sẽ là chương trình trọng điểm của AB InBev khu vực Đông Nam Á, giúp nâng cao nhận thức của nhân viên về vai trò của nước sạch trong đời sống và sản xuất, nhất là trong ngành bia - nơi nước là khởi nguồn cho cả hương vị và hành trình thưởng thức.

Các thành viên AB InBev Việt Nam tại lễ khởi động chương trình "Cheers To Nature" 2025. Ảnh: AB InBev Việt Nam

AB InBev Việt Nam từ đầu thành lập đã hướng tới là một nhà máy "xanh" với các sáng kiến tiết kiệm năng lượng như vận hành hệ thống năng lượng mặt trời từ 2020, dự kiến đến 2025, tăng gấp đôi công suất năng lượng mặt trời hiện tại. Song song, nhà máy cũng đã tích hợp hệ thống boiler điện nhằm tận dụng tối đa nguồn năng lượng tái tạo này. Cùng với đó, hệ thống xử lý CO₂ (reboiler) giúp tăng hiệu suất thu hồi khí và giảm thiểu phát thải, nỗ lực giảm dấu chân carbon trong toàn chuỗi sản xuất. Chúng tôi đặt mục tiêu phát thải ròng bằng 0 (Net Zero) trên toàn chuỗi cung ứng vào năm 2040 (sớm hơn 10 năm so với mục tiêu chung của Chính phủ Việt Nam).

Nhà máy AB InBev Việt Nam vào top 10 đơn vị nộp thuế tiêu biểu tại Bình Dương giai đoạn 2020 - 2022. Chúng tôi không ngừng lan tỏa tinh thần uống có trách nhiệm, nhất là những người tiêu dùng ở khu vực nông thôn. Hơn tất cả, tập đoàn bia AB InBev cam kết gắn bó bền vững với đất nước và người tiêu dùng Việt Nam.

Hoàng Anh