Mùa cao điểm du lịch, Singapore tiếp tục góp mặt trong top 3 điểm đến quốc tế được du khách Việt tìm kiếm nhiều nhất trên Booking.com, theo dữ liệu khảo sát từ 1/6 đến 31/7. Đây cũng là năm thứ hai liên tiếp Singapore giữ vị trí này.

Văn phòng đại diện của Tổng cục Du lịch Singapore (STB) tại Việt Nam gợi ý hành trình 48 giờ khám phá Singapore với phương tiện di chuyển là xe buýt, trải nghiệm mới và khác biệt so với cách thức khách Việt từng đi trước đó.

Ngày 1: Khu phố di sản Duxton Hill, Katong - Joo Chiat, Chinatown (phố Tàu), tòa nhà lịch sử Jinrikisha Station, đền chùa Phật giáo, Hindu và Hồi giáo trên tuyến xe buýt số 12.

Buổi sáng:

Nằm khuất sau các tòa nhà cao tầng ở khu Tanjong Pagar, Duxton Hill nổi bật với những dãy shophouse cổ, mái ngói đỏ, cửa chớp gỗ và vòm cong. Trên lối đi lát đá, ánh sáng len lỏi qua từng khung cửa khiến nhiều du khách có cảm giác nơi đây thời gian như ngưng đọng lại. Từng là khu dân cư lâu đời, Duxton Hill nay là những quán cà phê, nhà hàng và các quán bar.

Từ Duxton Hill, du khách có thể đi bộ qua Chinatown (phố Tàu), ghé các ngôi chùa Phật giáo, đền thờ Hindu và Hồi giáo cùng những hàng quán, khu mua sắm nhộn nhịp ngay cạnh.

Những tác phẩm nghệ thuật đường phố tại khu phố Chinatown từ lâu đã trở thành điểm checkin yêu thích của du khách. Dạo bước qua các con phố Banda, Smith hay Aliwal, du khách sẽ thấy những bức tranh tường lớn tái hiện đời sống thường nhật của cộng đồng người Phúc Kiến nhập cư trong những thập niên trước, từ tiệm cắt tóc, quán trà cho đến các gánh hàng rong.

Bức tranh "Paper Mask and Puppet Seller" (Người bán mặt nạ giấy và múa rối dân gian) nổi bật với màu sắc rực rỡ và họa tiết bắt mắt, thường được du khách lựa chọn làm phông nền cho những tấm ảnh check in tại Chinatown.

Cách đó không xa là tòa nhà lịch sử Jinrikisha Station mặt tiền sơn trắng, cửa sổ xanh ngọc, cấu trúc hình chữ V, mái vòm cong bát giác và tháp vuông trên mái. Được xây dựng từ năm 1903, Jinrikisha Station là trạm điều phối xe kéo tay, phương tiện giao thông phổ biến thời thuộc địa. Ngày nay, tòa nhà đã được cải tạo cho các mục đích thương mại nhưng kiến trúc mặt tiền vẫn giữ nguyên vẻ cổ kính như ở thế kỷ trước.

Khu phố Tàu. Ảnh: Sapu

Nhà hàng Xiao Ya Tou. Ảnh: Xiao Ya Tou

Vòng quay Singapore. Ảnh: Visit Singapore

Buổi trưa:

Du khách có thể ghé nhà hàng Xiao Ya Tou (địa chỉ: 6 Duxton Hill #01-0), phục vụ các món ăn theo phong cách Mod-Sin, viết tắt từ Modern-Singapore. Đây là phong cách ẩm thực kết hợp giữa yếu tố truyền thống tại Singapore.

Chiều tối:

Du khách tiếp tục bắt tuyến xe buýt số 12 đến Katong - Joo Chiat ở phía đông, khu phố di sản đầu tiên của đất nước được công nhận, để khám phá nền văn hóa Peranakan.

Peranakan có nghĩa là con lai, chỉ những người được sinh ra từ cuộc hôn nhân giữa các thương nhân và thủy thủ đến từ miền nam Trung Quốc với phụ nữ bản địa vào khoảng thế kỷ XV, XVI. Dạo quanh khu phố Katong - Joo Chiat, du khách sẽ bắt gặp dấu ấn của nền văn hóa Peranakan trong các tiệm ăn gia đình, hàng bánh truyền thống, cửa tiệm bán đồ thủ công, bảo tàng tư nhân lẫn các dãy nhà shophouse màu sắc rực rỡ như cầu vồng.

Kết thúc ngày đầu tiên, du khách có thể chọn một trong hai địa điểm ăn tối tùy khẩu vị và nhu cầu.

Old Bibik’s Peranakan Kitchen (địa chỉ: 328 Joo Chiat Road) sẽ phù hợp cho những ai muốn khám phá hương vị truyền thống của Singapore. Không gian quán được thiết kế với tường gạch thô, bàn gỗ, tường treo các bức tranh chụp những công trình di sản.

Món Beef Rendang (bò rendang) ở đây được yêu thích nhờ thịt bò mềm, đậm vị cà ri. Ayam Buah Keluak, gà hầm với nhiều loại gia vị đặc trưng trong ẩm thực Peranakan, cũng là món ăn bán chạy.

Nhà hàng 808 Eating House (địa chỉ: 153 Joo Chiat Rd) là lựa chọn lý tưởng cho những du khách thích trải nghiệm phong cách ẩm thực mang nét hiện đại. Thực đơn tại đây lấy cảm hứng từ ẩm thực Đông Nam Á, kết hợp cùng kỹ thuật chế biến hiện đại để mang đến cho thực khách những món ăn vừa lạ vừa quen như Duck Fat Financiers gồm pate gan gà và vỏ cam, hay Buah Keluak Pork Belly với nguyên liệu chính là thịt ba chỉ hầm cùng gia vị truyền thống.

Ngày 2: Ghé Chijmes, Phòng trưng bày Quốc Gia Singapore, khách sạn Raffles, ngồi vòng quay ngắm toàn cảnh đất nước qua tuyến buýt 518.

Buổi sáng:

Sau khi ăn sáng, du khách bắt xe buýt số 518 đến Chijmes, tòa nhà có mặt tiền trắng cùng những cột vòm phong cách kiến trúc gothic, cổng sắt chạm khắc tinh xảo, tháp nhọn cao vút ảnh hưởng từ kiến trúc nhà thờ châu Âu.

Điểm nhấn là khu nhà nguyện được hoàn thành vào năm 1904, phần mặt tiền trang trí đối xứng, các vòm nhọn đặc trưng và cửa kính màu. Kiến trúc khép kín với sân trong và hành lang mái vòm tạo nên không gian mát mẻ, yên tĩnh, tách biệt khỏi nhịp sống tất bật của thành phố. Từng là tu viện Công giáo và là trường học dành cho nữ sinh, nơi nuôi dưỡng trẻ mồ côi, năm 1990, Chijmes được công nhận là Di tích quốc gia. Ngày nay, điểm đến được cải tạo thành khu phức hợp giải trí, tập trung nhiều hàng quán, bar và không gian tổ chức sự kiện.

Ngay sau tòa nhà là khách sạn ba tầng Raffles, công trình biểu tượng của Singapore với mặt tiền sơn trắng, các dãy cột đối xứng, mái ngói đỏ, hành lang thoáng, hiên rộng và các ô cửa sổ mái vòm. Khánh thành vào năm 1887, khách sạn ban đầu là một nhà nghỉ ven biển rồi mở rộng quy mô, trở thành điểm dừng chân yêu thích của giới văn nghệ sĩ, thương gia, quý tộc. Khách sạn mang tên Sir Stamford Raffles, người được xem là cha đẻ của Singapore hiện đại. Món cocktail Singapore Sling nổi tiếng được cho là ra đời ở nơi này.

Điểm dừng chân tiếp theo là National Gallery Singapore (Phòng trưng bày Quốc Gia Singapore), công trình gắn liền với lịch sử phát triển của quốc gia Singapore hiện đại. Phòng trưng bày được cải tạo từ hai công trình lịch sử gồm City Hall (Tòa Thị chính) và Supreme Court (Tòa án Tối cao).

Đến đây, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng các tác phẩm quý hiếm, mà còn có cơ hội tham gia vào chuỗi hoạt động tìm hiểu về nghệ thuật đương đại, từ các buổi tọa đàm với nghệ sĩ và nhà giám tuyển, tour tham quan có hướng dẫn đến hội thảo nghệ thuật chuyên đề.

Bên trong khu trưng bày còn có trung tâm giáo dục nghệ thuật Keppel Centre for Art Education - không gian dành riêng cho trẻ nhỏ gồm 7 khu vực tương tác, hướng đến việc nuôi dưỡng tình yêu nghệ thuật và khơi gợi khả năng sáng tạo.

Buổi trưa: Cách National Gallery khoảng 15 phút đi bộ, Amoy Street Food Centre (địa chỉ: 7 Maxwell Road) mang đến các lựa chọn ẩm thực địa phương với mức giá hợp lý. Canh cá có nước dùng trong, ngọt thanh tại Han Kee Fish Soup hay món mì khô lừng danh, biến tấu giữa ẩm thực Singapore và Nhật Bản tại A Noodle Story là những gợi ý dành cho khách dừng chân ăn trưa.

Ngồi xe buýt số 12 để khám phá Singapore.Ảnh: Son.chans/STB

Ga Jinrikisha Station. Ảnh: Nghoanhao

Các tòa nhà nhiều màu sắc tại khu Katong - Joo Chiat. Ảnh: dangnamtravelblog/STB

Tòa nhà Chijmes nổi bật với tháp nhọn màu trắng khi nhìn qua cửa kính xe buýt. Ảnh: dangnamtravelblog/STB

Khách sạn Rafles, một trong những công trình kiến trúc biểu tượng nổi tiếng của Singapore. Ảnh: Nghoanhao/STB

Đường phố Singapore nhìn từ ghế ngồi xe buýt tuyến 12. Ảnh: dangnamtravelblog/STB

Chiều - tối:

Orchard Road là đại lộ mua sắm nổi tiếng của Singapore, dài khoảng 2,2 km, tập trung nhiều trung tâm thương mại, cửa hàng thời trang, quán cà phê và nhà hàng. Du khách nên tranh thủ đi bộ qua cầu Orchard Gateway Bridge trong lúc nhìn ngắm phố phường và chụp ảnh. Cần tìm chỗ nghỉ ngơi, thư giãn, du khách có thể ghé thư viện Library Orchard hoặc khu vườn Orchard Central Rooftop Garden trên tầng thượng.

Vòng quay quan sát Singapore Flyer có chiều cao 165 m tương đương tòa nhà 42 tầng là điểm đến không nên bỏ lỡ. Singapore Flyer gồm 28 cabin, mỗi cabin đều được trang bị điều hòa, có sức chứa lên đến 28 người. Khi vòng quay đưa cabin lên cao, toàn cảnh thành phố Singapore sẽ dần hiện ra trước mắt như Marina Bay Sands, Gardens by the Bay, Merlion Park, sông Singapore và cả sân bay Changi, đảo Sentosa phía xa.

Sau một ngày dài, du khách có thể tự thưởng cho mình bữa hải sản thịnh soạn tại Dancing Crab Orchard Central (địa chỉ: 181 Orchard Road #07-14/15, Orchard Central). Món ăn được đổ lên bàn phủ giấy, thực khách dùng tay để thưởng thức trực tiếp.

Singapore có hơn 350 tuyến xe hoạt động liên tục từ 5h đến 24h tại hầu hết khu dân cư, điểm tham quan, trung tâm mua sắm. Giá vé dao động 1-3 SGD (20.000 -60.000 đồng). Du khách có thể thanh toán bằng thẻ tín dụng, nhưng sẽ bị trừ thêm phí. Một lựa chọn khác là thẻ Ez-link, loại thẻ nạp tiền dùng nhiều lần.

Khi lên, xuống xe, du khách chỉ cần chạm thẻ Ez-link vào máy đọc gắn ở cửa trước và cửa sau để hệ thống tự động trừ phí theo quãng đường di chuyển. Ngoài ra, nếu du khách có thể mua Singapore Tourist Pass (STP) để di chuyển không giới hạn với giá lần lượt là 17 SGD (350.000 đồng) cho một ngày, 24 SGD (gần 500.000 đồng) cho hai ngày hay 29 SGD (590.000 đồng) cho ba ngày.

Ngoài du lịch tự túc, du khách có thể khám phá Singapore bằng cách đặt các tour khám phá trong ngày. Việt Nam có nhiều đường bay thẳng đến Singapore từ các thành phố lớn như Hà Nội, TP HCM, Đà Nẵng. Du khách có thể đặt phòng, vé máy bay, hoạt động trải nghiệm cùng lúc trên các ứng dụng như Booking.com hoặc trực tiếp trên trang web hãng, đại lý, công ty du lịch Việt.

Phương Anh