Trong hàng trăm video đã đăng tải, cô gái ở Uông Bí, Quảng Ninh liên tục khiến các chủ quán và thực khách ngỡ ngàng khi một mình "xử lý gọn gàng" 5 suất ăn mỗi lần.

Ban đầu, nhiều chủ quán tỏ ra hoài nghi nhưng khi nhìn từng chồng bát đĩa đã sạch đồ ăn, họ chuyển sang kinh ngạc.

"Đó mới là ăn trong một bữa đi quay, còn bữa chính ở nhà tôi vẫn ăn cơm nhưng không đếm bát", Linh nói. Cô khẳng định không bao giờ bỏ thừa đồ ăn và nếu chỉ giả vờ ăn, mọi người sẽ phát hiện ra.

Vũ Tú Linh, nặng 49 kg, cao 1,62 m nhưng có sức ăn gấp 4-6 lần so với người trưởng thành. Ảnh: Nhân vật cung cấp

Vũ Tú Linh tốt nghiệp ngành kế toán và làm quản lý siêu thị ở Quảng Ninh nhưng cảm thấy công việc nhàm chán. Vốn đam mê ẩm thực, từng một mình ăn hết chiếc pizza cỡ lớn và uống 9 chai nước ngọt 500 ml từ năm 2017, cô nảy ra ý định thử quay video.

Từ tháng 6/2023, Linh chuyển sang làm video phong cách mukbang - thể hiện ăn uống trước máy quay. "Tôi nhận ra mình hợp với mukbang, vừa thỏa đam mê ăn uống, vừa tạo ra nội dung được nhiều người quan tâm", Linh nói.

Dù ăn khỏe, Linh không có ý định xây dựng hình ảnh "ăn thùng uống vại" như những vlogger khác. Cô tập trung vào cách ăn sạch sẽ, ngon mắt và tận hưởng thức ăn. Ban đầu, cô tự quay nhưng sau đó sử dụng một quay phim riêng để có hình ảnh chân thực, ghi lại được biểu cảm của những người xung quanh.

Mỗi tuần, Linh cho ra đời khoảng 2-3 video tại các hàng quán ở Quảng Ninh và các tỉnh lân cận, đồng thời thực hiện các video tại nhà. Lượng thức ăn mỗi bữa của cô rất lớn, trung bình 4-6 suất bún phở, hoặc các thử thách "khủng" như ăn hết chiếc bánh nhân thịt nặng hơn 2 kg hay 3 kg thịt bò trong một lần.

Khi quay tại nhà, các phần ăn lớn được bày biện bắt mắt, cô vừa ăn vừa trò chuyện, tương tác với khán giả.

Sức ăn khỏe nhưng Tú Linh vẫn có vóc dáng mảnh khảnh, dù không ăn kiêng hay tập luyện. Ảnh: Nhân vật cung cấp

Là nhà sáng tạo nội dung toàn thời gian, phải ăn liên tục nhưng điều khiến người theo dõi kênh của Tú Linh ngạc nhiên là cô vẫn giữ được vóc dáng thon thả. Cô cho biết có thể do cơ địa, từ nhỏ đã ăn nhiều nhưng không tăng cân, không gặp vấn đề về tiêu hóa hay đường ruột. Tuy nhiên để đảm bảo sức khỏe, cô đi khám tổng quát ba tháng một lần. "So với 5-10 năm trước, sức ăn của tôi hiện tại đã giảm đi nhiều", cô nói.

Trước những nghi vấn "nhai không nuốt" như một số Tiktoker khác, Linh từng đăng video không cắt ghép để chứng minh. Tuy nhiên, cô tin thái độ của các chủ quán là bằng chứng chân thực nhất.

"Các cô bán hàng miền Bắc rất thẳng tính, nếu tôi diễn, họ sẽ nhận ra và phản ứng ngay", cô kể.

Hiện tại, kênh cá nhân của Tú Linh có gần 745.000 người theo dõi, nhiều video đạt hàng triệu, thậm chí hàng chục triệu lượt xem. Lượng người theo dõi lớn nhưng Linh kén chọn các lời mời quảng cáo, chỉ giới thiệu những món ăn thực sự tâm đắc và nói không với sản phẩm giảm cân. Với quán không hợp khẩu vị, cô chọn cách không đăng bài thay vì bình luận tiêu cực.

Anh Đỗ Hải, chủ một quán bún bò ở Quảng Ninh, vẫn kinh ngạc khi nhớ lại lần Tú Linh ghé cửa hàng đầu năm 2025. "Sức ăn quá khỏe. Từ ngày mở quán, tôi chưa thấy khách nào dáng người nhỏ bé mà ăn hết bốn tô bún lớn", anh nói.

Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cho biết trường hợp ăn nhiều mà không tăng cân như Tú Linh không phải chuyện bất thường, mỗi người có thể trạng và khả năng hấp thụ khác nhau. Có người ăn nhiều không béo, nhưng có người chỉ "hít không khí cũng tăng cân". Ông nhấn mạnh tầm quan trọng của việc khám sức khỏe để xác định nguyên nhân và nhấn mạnh "tuyệt đối không bắt chước việc ăn uống vô độ nếu chưa hiểu rõ cơ thể".

"Chỉ khi thăm khám, chúng ta mới biết chính xác cơ thể có các bệnh lý về rối loạn chuyển hóa hay không, chế độ ăn đã cân đối chưa trước khi nạp thức ăn vào cơ thể", bác sĩ Hưng nói.

Bàn về trào lưu mukbang, bác sĩ Hưng nhận định chúng có nhiều tác động tiêu cực. Việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm cay nóng, dầu mỡ, đường, muối có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như rối loạn tiêu hóa, thừa cân, béo phì và các bệnh mãn tính khác.

"Việc này kéo dài sẽ sinh bệnh, tạo ra hình ảnh tiêu cực về ăn uống, khuyến khích các hành vi không lành mạnh và ảnh hưởng xấu đến tâm lý người xem", ông nói.

Quỳnh Nguyễn