Mẹo ăn uống giúp giảm mỡ gan VnExpress Người bệnh gan nhiễm mỡ nên dùng dầu thực vật thay cho mỡ động vật để giảm chất béo bão hòa, tăng cường omega-3 hỗ trợ quá trình chuyển hóa mỡ ở gan.