Dốc Lết hay Dốc Lếch, là bãi biển thuộc phường Đông Ninh Hòa, cách trung tâm Nha Trang khoảng 49 km về phía Nam. Nơi đây nổi tiếng với bãi cát trắng mịn, hàng dương xanh mát và không gian yên bình, thích hợp nghỉ dưỡng và thư giãn.

Một góc làng chài Dốc Lết nhìn từ trên cao. Ảnh: Quang Anh

Lịch trình 48 giờ ở Dốc Lết, dựa trên gợi ý của Quang Anh, trải nghiệm đầu tháng 6, cùng khảo sát của phóng viên VnExpress.

Ngày 1

Di chuyển từ Nha Trang

Từ Hà Nội, TP HCM và các địa phương khác, du khách nên chọn chuyến bay đến Cam Ranh vào sáng sớm để có thêm thời gian di chuyển tham quan.

Một số nhà xe giường nằm chạy tuyến Bắc - Nam có dừng tại bến xe Ninh Hòa gồm Phương Trang, Hà Linh, Khang Thịnh, Mười Phương Express. Tàu Thống Nhất, gồm các đôi tàu nhanh SE1/2 và SE3/4, cũng dừng ở ga Nha Trang. Giá tàu, xe dao động từ khoảng 300.000 đồng đến 1.700.000 đồng một chiều cho một người, tùy điểm xuất phát.

Để đến Dốc Lết, du khách có thể di chuyển bằng ôtô cá nhân hoặc xe máy từ Nha Trang, theo quốc lộ 1 A đến xã phường Đông Ninh Hòa.

Ăn sáng bún cá

Bún cá là món ăn phổ biến ở các tỉnh ven biển miền Trung, nhưng bún cá Ninh Hòa tại Dốc Lết lại mang hương vị đặc trưng riêng. Nước lèo được ninh kỹ từ xương cá, cho ra màu trong veo, thơm ngọt và đậm đà tự nhiên. Cá bò, cá cờ sau khi được làm sạch, lọc xương và thái lát sẽ được nấu chín trong nồi nước sôi, sau đó dầm nhuyễn - tạo nên phần cá dầm độc đáo, chỉ có ở địa phương này.

Khi thưởng thức, tô bún cá được trình bày với bún tươi, cá dầm, hành lá, cà chua và một vài miếng chả cá. Tùy nơi, người bán có thể cho thêm vài lát thịt sứa dai giòn để tăng hương vị. Một tô bún cá có giá từ 25.000 đồng

Lặn ngắm san hô

Tour lặn hiện có giá từ 1,5 triệu đồng một người bao gồm đưa đón bằng xe điện, ca nô ra điểm lặn, trái cây, nước uống, thiết bị lặn, bảo hiểm cho khách và được lặn hai ca. Ngoài ra, còn có tour đi bộ dưới biển với giá từ 1,3 triệu đồng.

Du khách cũng có thể đặt thêm dịch vụ chèo thuyền, chụp ảnh dưới nước, ăn hải sản trên biển với giá từ 100.000 đồng đến 300.000 đồng một người. Trẻ em trên 6 tuổi là có thể trải nghiệm các dịch vụ này.

Để ăn trưa, du khách có thể lựa chọn một số nhà hàng hải sản nổi tiếng như Quyết Thắng, Tính Thu, Gió Phú Hữu, Garden House và Biển Ngọc. Ngoài ra, dọc bãi biển còn có nhiều quán ăn phục vụ các món địa phương như cơm chiên lá é, bánh xèo, bánh căn, nem nướng và hải sản tươi sống, với mức giá dao động từ 50.000 đến 500.000 đồng mỗi người.

Khám phá làng chài Dốc Lết

Ấn tượng đầu tiên của Quang Anh khi đến Dốc Lết là bãi cát trắng mịn trải dài bên làn nước xanh trong, cùng hình ảnh làng chài yên bình với những mái ngói san sát vươn mình ra sát biển. Du khách đến đây dễ dàng bắt gặp cảnh những đoàn thuyền tấp nập ra khơi, ngư dân kéo lưới, gỡ cá dọc bờ - tất cả tạo nên một bức tranh sinh động về đời sống ven biển.

Ẩm thực tại Dốc Lết cũng rất phong phú với các món ăn địa phương như bánh canh chả cá, bánh căn, bánh xèo. Du khách có thể mua thêm các loại đặc sản như khô cá, mực rim, rong biển về làm quà.

Làng chài còn nổi bật với nhiều con ngõ nhỏ hướng thẳng ra biển, là điểm check-in được nhiều người yêu thích vì lên hình rất đẹp.

Dốc Lết được ví như "Hawaii thu nhỏ giữa lòng thành phố biển", nổi tiếng không chỉ bởi vẻ đẹp hoang sơ mà còn vì chi phí du lịch hợp lý. Du khách có thể lựa chọn từ các homestay mang nhiều phong cách khác nhau đến những khu nghỉ dưỡng như Pax Ana Dốc Lết, TTC Dốc Lết Resort, với mức giá dao động từ khoảng 300.000 đồng đến 3 triệu đồng mỗi đêm.

Ngày 2

Ăn sáng và dạo biển

Du khách có thể ăn sáng tại khách sạn hoặc các quán ăn địa phương ở trung tâm Ninh Hòa như bánh ướt, bánh dây, bánh canh cua với giá dao động 20.000 đồng tùy món. Sau bữa sáng, bạn có thể ghé một quán cà phê trên bãi biển Dốc Lết uống nước và dạo biển.

Khám phá Mũi Dù

Khu vực Mũi Dù, thuộc núi Cấm, là điểm cực đông của Ninh Hòa, nổi bật với địa hình đá trầm tích uốn nếp độc đáo. Các vách đá nơi đây được hình thành từ nhiều lớp đá có độ dày, màu sắc, độ cứng và cấu tạo khác nhau, tạo nên khung cảnh tự nhiên kỳ thú.

Một góc Mũi Dù nhìn từ trên cao. Ảnh: Quang Anh

Điểm thu hút của Mũi Dù là các mũi và bãi đá rộng lớn, có hình dạng và cấu trúc đa dạng. Có nơi đá uốn lượn theo chiều đứng, chỗ lại nghiêng chéo, và một số khu vực lớp đá xếp chồng lên nhau như những nếp gấp địa chất khổng lồ. Sự thay đổi liên tục về cấu trúc và hình dáng khiến nơi đây trở thành điểm đến hấp dẫn với những ai yêu thích địa chất và khám phá cảnh quan tự nhiên. Mũi Dù cũng là địa điểm lý tưởng để ngắm bình minh hay hoàng hôn vào những ngày thời tiết đẹp.

Hòn Mỹ Giang

Bên cạnh Dốc Lết, du khách nên dành thời gian khám phá Hòn Mỹ Giang, nằm cách đó khoảng 10 km. Nơi đây nổi bật với địa hình được ví như "sống lưng khủng long" vươn mình ra biển, thu hút những người yêu thiên nhiên, đam mê khám phá và chụp ảnh.

Khu vực "sống lưng khủng long" trên hòn Mỹ Giang. Ảnh: Quang Anh

Hòn Mỹ Giang là một ngọn núi nhỏ sát bờ biển, du khách cần đi bộ khoảng 5-10 phút để lên đến đỉnh. Dù đoạn đường leo không quá dài nhưng khá dốc, đổi lại là khung cảnh ngoạn mục khi lên tới nơi. Từ trên cao, du khách có thể thu trọn vào tầm mắt toàn cảnh vịnh Vân Phong, ngắm bình minh, hoàng hôn và cảm nhận vẻ đẹp hoang sơ hiếm gặp của vùng biển Khánh Hòa. Đây là một điểm ít người biết, đáng để trải nghiệm cho hành trình khám phá thêm trọn vẹn.

Nem nướng Ninh Hòa

Nem nướng là đặc sản của vùng đất Khánh Hòa. Nem được làm từ thịt nạc giã nhuyễn, thêm gia vị và mỡ hành, nướng trên bếp than. Du khách cần dùng bánh tráng mỏng, cuộn nem, bánh tráng chiên giòn và thêm một chút rau sống. Độ ngon của nem nướng còn phụ thuộc vào bát tương chấm đi kèm, bí quyết riêng của mỗi quán. Giá mỗi suất ăn từ 30.000 đồng.

Lịch trình thay thế

Khám phá Hòn Hèo, đồng muối Hòn Khói, suối khoáng nóng Trường Xuân. Các điểm này nằm rải rác ở các xã, với những tuyến đường đi khác nhau, phù hợp cho lịch trình dài ngày.

Tuấn Anh