tổ yến

Ai không nên ăn yến sào?

Ai không nên ăn yến sào?

VnExpress
Yến sào là món yêu thích của gia đình tôi nhưng nghe nói không phải ai cũng nên ăn, điều này có đúng? (Thúy, 32 tuổi, Hà Nội)
Phân biệt yến sào thật - giả

Phân biệt yến sào thật - giả

VnExpress
Tổ yến thật có sợi đan xen tự nhiên như xơ mướp, nở khi ngâm, không tan khi chưng và có vị như lòng trắng trứng, trong khi yến giả làm từ đường và tinh bột, sợi mịn, ngọt, phản quang dưới nắng, ít nở.