Ăn gà đông lạnh có nguy cơ nhiễm khuẩn không? VnExpress Nhiều người nói gà đông lạnh được bảo quản lâu, bị mất dinh dưỡng, có thể nhiễm khuẩn, gây độc tố, điều này có đúng không? (Hường, 33 tuổi, Hà Nội).
Ngộ độc do vi khuẩn salmonella VnExpress Vi khuẩn salmonella là nguyên nhân thường gặp gây ngộ độc thực phẩm, triệu chứng nặng hơn ở người già, trẻ nhỏ, người có hệ miễn dịch yếu.