Gối hạc có tính mát, vị hơi đắng, chát, quy vào kinh Can, Thận, và Đại trường. Loại dược liệu này được dùng với mục đích kháng viêm, sát khuẩn, lưu thông khí huyết, giúp tiêu trừ sưng tấy.
Những ngày gần đây liên tiếp nhiều người bệnh nhập viện do nhịn ăn, chỉ uống nước ion kiềm trị bệnh do tâm lý “có bệnh vái tứ phương”, đặc biệt có người nghe lời mách bảo rằng nước kiềm có thể trị ung thư nên đã uống sản phẩm nhiều ngày.
