Dành trọn 2,5 ha đất gia đình để bảo tồn và phục dựng giống lúa mùa, ông Lê Quốc Việt, 61 tuổi, biến ruộng lúa thành nơi truyền dạy văn hóa canh tác truyền thống cho thế hệ trẻ.